Prosecco Borgo Del Col Alto Spumante Extra Dry Doc 750 Ml

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Borgo del Col Alto Prosecco Brut es un espumoso (Prosecco) elaborado con la variedad glera por la bodega Borgo del Col Alto, en la región de Veneto, Italia.

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Borgo del Col Alto Prosecco Brut es un espumoso (Prosecco) elaborado con la variedad glera por la bodega Borgo del Col Alto, en la región de Veneto, Italia. El prosecco es un vino espumoso italiano que se elabora principalmente con la variedad glera, a la que también se le conoce como “uva prosecco”, en las regiones de Friuli y en todo el Véneto, y se produce a través del método charmat que, a diferencia del método tradicional con el que se elaboran los cavas o los champagnes, la segunda fermentación se lleva a cabo en un tanque de acero inoxidable en lugar de hacerse en la botella. De esta manera y una vez fermentado y con el gas carbónico ya generado en el depósito, el prosecco se embotella para su puesta a la venta de manera inmediata.

El prosecco es ideal para acompañar aperitivos y es el ingrediente principal del conocido cóctel Bellini.

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